fruits

Je vous présente aujourd'hui une recette que je réalise depuis des années, et qui a largement fait ses preuves. Il s'agit d'un Curry de poulet, une recette légèrement sucrée salée, mais très douce en goût. N'ayez pas peur des ingrédients, l'ananas (légèrement...

Aujourd'hui encore, je vous présente une recette toute simple, très rapide à préparer, qui fera le plaisir des gourmands (et qui fera manger des fruits aux enfants !) Pendant l'hiver, je fais souvent un stock de boîtes de conserves de fruits, et là, stupeur...

Une petite recette toute simple pour un dessert fruité et léger. Pour 6 verrines, il vous faut: 20 cl de crème liquide 30 cl de lait 1 gousse de vanille (ou quelques gouttes d'extrait de vanille) 60 gr de sucre 2 gr d'agar-agar (gélifiant naturel végétal)...

Vous aurez remarqué que j'étrenne ma turbine à glace en ce moment... ^^ Donc voici une petite recette simplissime de sorbet citron (au bon goût de citron !), tirée du livre "Plaisirs sucrés" de Môssieur Pierre Hermé ! :) Pour environ 50 cl de sorbet,...

Voilà, nous y sommes... 1ère recette de ce blog !! Ca se fête ! ^^ Et pour ça, je vais évidemment commencer par un classique incontournable, un délice sucré, la glace à la fraise maison. Propriétaire depuis peu d'une turbine à glace, j'ai fait un peu...